Разработка вибрационных установок для сушки и охлаждения продуктов в пищевой и смежных отраслях промышленности
- Автор:
Калиновская, Ольга Петровна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Львов
- Количество страниц:
351 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса получения пищевых эмульсий на роторном аппарате и определение их параметров методами математического моделирования | Линник, Андрей Юлианович | 2008 |
| Научное обоснование режимов массообмена при автотрофном биосинтезе дуналиеллы и ее применение в технологии мучных кондитерских изделий | Шабунина, Елена Александровна | 2018 |
| Разработка и научное обоснование способа производства экструдированных комбикормов с начинкой | Чайкин, Илья Борисович | 2009 |