Разработка и научное обоснование технологии получения и хранения новой формы холинхлорида на основе сухого свекловичного жома
- Автор:
Дерканосова, Анна Александровна
- Шифр специальности:
05.18.12, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
178 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технологическая эффективность стабилизации процессов подготовительного отделения мельзавода | Латышев, Михаил Александрович | 2002 |
| Разработка и научное обоснование способа производства пищевых текстуратов в экструдере с динамической матрицей | Глухов, Максим Алексеевич | 2008 |
| Разработка модифицированных технологий жидкой ржаной закваски со стабильными показателями | Малютина, Татьяна Николаевна | 2005 |