Совершенствование конструкций пищеварочных котлов на основе моделирования процессов разогрева жидких пищевых сред
- Автор:
Шихалев, Сергей Валерьевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
164 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование конструкций пищеварочных котлов на основе моделирования процессов разогрева жидких пищевых сред», автор — Шихалев, Сергей Валерьевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 2011 году. Объем работы: 164 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004969068. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка процесса пароконтактного нагрева фаршевых мясопродуктов в струйном аппарате непрерывного действия | Ефимов, Леонид Васильевич | 1984 |
| Научное обоснование и совершенствование аппаратов для мойки овощей | Тарасов, Владимир Константинович | 2007 |
| Совершенствование основных процессов структурообразования пищевых дисперсных систем | Кулмырзаев, Асылбек Атамырзаевич | 2003 |