Совершенствование основных процессов структурообразования пищевых дисперсных систем
- Автор:
Кулмырзаев, Асылбек Атамырзаевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
455 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование основных процессов структурообразования пищевых дисперсных систем», автор — Кулмырзаев, Асылбек Атамырзаевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 2003 году. Объем работы: 455 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002627279. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Статическая и динамическая оптимизация технологических режимов процесса предварительной дистилляции хлопковой мисцеллы линии НД-1250 | Насырова, Забаржат | 1983 |
| Разработка и математическое моделирование системы разделения нестандартных сивушных фракций брагоректификационных установок | Мариненко, Ольга Вячеславовна | 2006 |
| Разработка процесса измельчения осевым режущим инструментом костного сырья при температурах, близких к криоскопической | Тамбовцев, Алексей Игоревич | 2003 |