Разработка процесса пароконтактного нагрева фаршевых мясопродуктов в струйном аппарате непрерывного действия
- Автор:
Ефимов, Леонид Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
260 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и совершенствование методов снижения энергетической нагрузки на тепловые конденсаторы в маслоэкстракционном производстве | Федоров, Владимир Александрович | 2006 |
| Математическое моделирование и совершенствование процессов и систем брагоректификации | Литвинова, Надежда Александровна | 2006 |
| Научное обеспечение разработки аппаратов с вращающимся барабаном для процессов пищевой технологии | Валуйский, Владимир Яковлевич | 2002 |