Разработка и исследование мембранного аппарата с постоянным отводом диффузионного слоя для концентрирования обезжиренного молока
- Автор:
Пашкевич, Андрей Александрович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2012
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
128 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса структурообразования йогурта | Кононов, Николай Сергеевич | 2002 |
| Течение вязко-пластичных пищевых материалов при вибрационном воздействии | Ермолов, Андрей Юрьевич | 1984 |
| Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов | Похольченко, Вячеслав Александрович | 2005 |