Разработка, производство и применение коптильного препарата Амафил
- Автор:
Ильичев, Александр Федорович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Калининград
- Количество страниц:
169 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка процесса пароконтактного нагрева фаршевых мясопродуктов в струйном аппарате непрерывного действия | Ефимов, Леонид Васильевич | 1984 |
| Интенсификация процесса замораживания мяса при фазовых переходах его компонентов с использованием слаботочных электрических импульсов | Шишкин, Сергей Викторович | 2010 |
| Основы теплофизических процессов обработки жировых продуктов маргариновых производств | Рогов, Борис Аркадьевич | 1999 |