Совершенствование технологии получения биологически активных веществ из растительного сырья с использованием газожидкостных и электрофизических методов
- Автор:
Таран, Андрей Иванович
- Шифр специальности:
05.18.10, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
217 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии кондитерских изделий с применением полуфабрикатов из сахарной свеклы | Бывальцев, Валентин Анатольевич | 2010 |
| Мукомольные свойства пшеницы, выращенной на разном агрофоне с применением фиторегуляторов | Белецкий, Сергей Леонидович | 2004 |
| Совершенствование рецептур и оптимизация технологий тортов и пирожных с применением натуральных антиокислителей из продуктов переработки плодов и ягод | Воронина, Марианна Сергеевна | 2017 |