Совершенствование технологии получения биологически активных веществ из растительного сырья с использованием газожидкостных и электрофизических методов
- Автор:
Таран, Андрей Иванович
- Шифр специальности:
05.18.10, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
217 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии получения биологически активных веществ из растительного сырья с использованием газожидкостных и электрофизических методов», автор — Таран, Андрей Иванович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.10, 05.18.01. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2001 году. Объем работы: 217 с. : ил. Внутренний код товара: 01002285046. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии хлеба с зерном ржи для рационального использования ресурсов и повышения пищевой ценности изделий | Логунова, Людмила Владимировна | 2013 |
| Липид-белковые комплексы пшеницы, их формирование и роль в технологических процессах | Дубцова, Галина Николаевна | 1999 |
| Технология хлопьев быстрого приготовления с использованием биоактивированного зерна ржи | Афонасенко, Кирилл Валентинович | 2015 |