Совершенствование технологии комплексной переработки чайного сырья
- Автор:
Чахова, Елена Исааковна
- Шифр специальности:
05.18.10
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
184 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии комплексной переработки чайного сырья», автор — Чахова, Елена Исааковна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.10. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2003 году. Объем работы: 184 с.. Внутренний код товара: 01002613405. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологий получения и применения CO2-экстрактов из растительного сырья | Стасьева, Оксана Николаевна | 2005 |
| Разработка технологии дрожжевых обогатителей пищи на базе молочной сыворотки и растительного сырья | Лыско, Ксения Андреевна | 2007 |
| Разработка биотехнологии концентрата пищевых волокон целлюлозы для использования в пищевой промышленности | Матреничева, Виктория Валерьевна | 2005 |