Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов : Табака, чая, кофе
- Автор:
Татарченко, Ирина Игоревна
- Шифр специальности:
05.18.10
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
400 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Влияние различных факторов на формирование качества курительного изделия для кальяна | Бубнов, Евгений Андреевич | 2009 |
| Обоснование и разработка технологии курительных изделий повышенной безопасности | Каширина, Ольга Юрьевна | 2009 |
| Теоретическое обоснование и разработка системы оценки и регулирования качества курительных изделий | Пуздрова, Надежда Викторовна | 2004 |