Совершенствование технологии производства натурального ароматизированного кофе
- Автор:
Степанов, Дмитрий Евгеньевич
- Шифр специальности:
05.18.10
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
160 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии производства натурального ароматизированного кофе», автор — Степанов, Дмитрий Евгеньевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.10. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2009 году. Объем работы: 160 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004599454. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Теоретическое обоснование и разработка технологий новых табачных изделий с заданными показателями качества | Моисеев, Игорь Викторович | 2007 |
| Разработка биотехнологии концентрата пищевых волокон целлюлозы для использования в пищевой промышленности | Матреничева, Виктория Валерьевна | 2005 |
| Разработка биотехнологии натуральных пищевых красителей из растительного сырья | Рыжова, Наталья Валентиновна | 2006 |