Научное обоснование и разработка технологии переработки винограда комбайнового сбора
- Автор:
Бирюков, Александр Петрович
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
224 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка ресурсосберегающей технологии получения белково-витаминного кормопродукта на основе обогащенной послеспиртовой барды | Макушин, Борис Иванович | 2006 |
| Обоснование принципов регулирования свойств белоксодержащих систем путем их кальцинирования | Веселова, Ольга Валерьевна | 2004 |
| Разработка технологии переработки ржи для получения сиропа и белковых добавок | Сабиров, Альфир Альбертович | 2019 |