Научное обоснование применения бактерий-антагонистов при длительном холодильном хранении корнеплодов моркови
- Автор:
Самусенко, Наталья Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
144 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка комплексной технологии получения этилового спирта и сухого кормопродукта повышенной усвояемости из ИК-обработанного зерна ржи | Андриенко, Татьяна Васильевна | 2008 |
| Разработка технологии активированных пивных дрожжей для заводов малой мощности | Шабурова, Любовь Николаевна | 2001 |
| Новые функциональные напитки широкого потребительского спроса с использованием животного побочного и растительного сырья | Морковкина, Ирина Александровна | 2011 |