Получение, свойства и применение микробной эндо-1,4-β-ксиланазы
- Автор:
Сысоева, Марина Геннадьевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
174 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Получение, свойства и применение микробной эндо-1,4-β-ксиланазы», автор — Сысоева, Марина Геннадьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2004 году. Объем работы: 174 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002637555. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии заквасок для предупреждения микробиологической порчи хлебобулочных изделий | Машкин, Денис Владимирович | 2006 |
| Разработка технологии диастатических темного и карамельного типов солода с использованием направленного формирования комплекса красящих веществ | Ермолаев, Сергей Вячеславович | 2008 |
| Разработка пищевых композиций на основе модифицированного казеината натрия для эмульгированных мясных продуктов | Мотина, Наталья Владимировна | 2007 |