Обоснование и разработка биотехнологии молочно-белкового продукта с натуральными наполнителями
- Автор:
Борзунова, Юлия Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
153 с. : 18 ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка сухих ванильно-фруктовых ароматизаторов для кондитерских изделий | Горнова, Надежда Валерьевна | 2003 |
| Научное обоснование и разработка технологии винных дистиллятов для производства виноградных вин | Якуба, Юрий Федорович | 2000 |
| Глубокая переработка зернового сырья с получением этилового спирта и белкового продукта | Долгов, Александр Николаевич | 2015 |