Обоснование и разработка биотехнологии молочно-белкового продукта с натуральными наполнителями
- Автор:
Борзунова, Юлия Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
153 с. : 18 ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии иодированных пробиотических препаратов | Бадлуева, Александра Владимировна | 2003 |
| Научные и практические основы использования биотехнологических свойств кефирных грибков | Хамнаева, Нина Ивановна | 2001 |
| Разработка инновационных функциональных продуктов переработки ржи | Первушин, Дмитрий Леонидович | 2007 |