Разработка способа получения обогащенных селеном продуктов питания
- Автор:
Бубеев, Иннокентий Трофимович
- Шифр специальности:
05.18.07, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
118 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка способа получения обогащенных селеном продуктов питания», автор — Бубеев, Иннокентий Трофимович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07, 05.18.04. Работа подготовлена в городе Улан-Удэ в 2007 году. Объем работы: 118 с.. Внутренний код товара: 01003397473. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и управление качеством мясного продукта, обогащенного йодом | Лхагвадолгор Даваасурэн | 2018 |
| Разработка технологии многокомпонентных консервов в гелеобразных заливках из коллагенсодержащих рыбных ресурсов | Чернега, Наталья Викторовна | 2006 |
| Разработка технологии мясных продуктов с использованием сырья, обработанного коллагенолитическим ферментным препаратом микробного происхождения | Бойко, Оксана Александровна | 2003 |