Исследование микробиологических аспектов производства лактулозы и бифидогенных добавок
- Автор:
Гетман, Юлия Геннадьевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Ставрополь
- Количество страниц:
185 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Таблица 1.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии напитков смешанного спиртового и молочно-кислого брожения на основе меда | Миллер, Юлия Юрьевна | 2006 |
| Разработка и научное обоснование технологии получения рыбного гидролизата - основы белковой зернистой икры | Косарина, Елена Борисовна | 2004 |
| Разработка технологии получения комплексных пищевых добавок с использованием кислотообразующих бактерий | Куксова, Елена Владимировна | 2008 |