Разработка технологии биосинтеза ингибитора α-гликозидаз актиномицетами рода Streptomyces и применение комплексной добавки на его основе в хлебопечении
- Автор:
Ходкевич, Ольга Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
146 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии биосинтеза ингибитора α-гликозидаз актиномицетами рода Streptomyces и применение комплексной добавки на его основе в хлебопечении», автор — Ходкевич, Ольга Анатольевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2009 году. Объем работы: 146 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004499749. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии дрожже-бактериальных функциональных продуктов на базе зернового сырья | Чан Ван Ти | 2013 |
| Разработка технологии иодированных пробиотических препаратов | Бадлуева, Александра Владимировна | 2003 |
| Разработка ресурсосберегающей технологии получения этанола из зерна ржи | Калинина, Ольга Анатольевна | 2002 |