Обеспечение безопасности сахарного производства путем подавления микрофлоры при извлечении сахарозы из свеклы
- Автор:
Шматова, Анастасия Ивановна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
156
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Обеспечение безопасности сахарного производства путем подавления микрофлоры при извлечении сахарозы из свеклы», автор — Шматова, Анастасия Ивановна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2016 году. Объем работы: 156. Внутренний код товара: 01008551502. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка биотехнологии препарата регулятора роста сельскохозяйственных растений на основе синтеза биологически активных веществ микромицетом Phialocephala fortinii | Синчурина, Екатерина Владимировна | 2011 |
| Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов | Болтыхов, Юрий Владимирович | 2009 |
| Совершенствование технологии ферментативного гидролиза соевого белка для расширения области применения в пищевых продуктах | Иванушкин, Петр Александрович | 2011 |