Разработка синбиотических композиций для получения пищевых и кормовых продуктов
- Автор:
Селезнева, Надежда Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.07, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
205 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка синбиотических композиций для получения пищевых и кормовых продуктов», автор — Селезнева, Надежда Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07, 05.18.04. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2011 году. Объем работы: 205 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004976434. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии белковых ингредиентов на основе остаточных пивных дрожжей с использованием холодильной обработки | Чичина, Татьяна Викторовна | 2014 |
| Сезонные изменения молока и их влияние на состав и свойства молочной продукции | Дедков, Константин Александрович | 2010 |
| Получение желатина из коллагенсодержащих продуктов разделки прудовых рыб с использованием ферментных препаратов | До Ле Хыу Нам | 2012 |