Совершенствование технологии российских коньяков на основе системной методологии развития и управления коньячным производством
- Автор:
Мишиев, Павел Ягутилович
- Шифр специальности:
05.18.07, 05.02.23
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
302 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии российских коньяков на основе системной методологии развития и управления коньячным производством», автор — Мишиев, Павел Ягутилович, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.07, 05.02.23. Работа подготовлена в городе Москва в 2009 году. Объем работы: 302 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004401667. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование физиолого-биохимических процессов при хранении плодов авокадо, обработанных биопрепаратами | Ндонхо А Боторо Эрве Орельен | 2005 |
| Разработка натуральных и биомодифицированных основ для получения функциональных напитков | Дымова, Антонина Юрьевна | 2003 |
| Разработка технологии активных полимикробных посевных материалов для производства дрожже-бактериальных функциональных продуктов | Каночкина, Мария Сергеевна | 2012 |