Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Михеев, Евгений Валерьевич
05.18.07, 03.00.04
Кандидатская
2009
Владивосток
123 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Комплексная технология биологически активной добавки к пище "Тинростим" и препарата холинэстеразы из ганглиев кальмаров», автор — Михеев, Евгений Валерьевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07, 03.00.04. Работа подготовлена в городе Владивосток в 2009 году. Объем работы: 123 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004598263. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация процесса получения ржаного солода и разработка технологии кваса на его основе | Кроль, Анна Николаевна | 2006 |
| Изучение биотехнологических процессов производства хлебобулочных изделий с использованием коллоидного раствора хитозана, приготовленного на молочной сыворотке | Ткаченко, Андрей Геннадьевич | 2009 |
| Разработка ферментативного способа получения пищевых волокон и использование их в продуктах питания | Макурина, Светлана Викторовна | 2007 |