Исследование и совершенствование технологии разрушения плодовых оболочек семян подсолнечника методом ударных нагрузок
- Автор:
Зайцев, Владимир Иванович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
133 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Исследование и совершенствование технологии разрушения плодовых оболочек семян подсолнечника методом ударных нагрузок», автор — Зайцев, Владимир Иванович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 1999 году. Объем работы: 133 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000251396. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка композиционных составов кулинарных жиров и эмульсионного полуфабриката на основе растительного сырья | Махмудов, Анвар Касымович | 2008 |
| Разработка технологии низкотемпературной рафинации подсолнечного масла | Куранов, Эмиль Геннадьевич | 1999 |
| Разработка эффективной технологии и рецептуры диетических майонезов с использованием белково-томатно-масляной пасты | Ибрагимова, Заира Резоевна | 1999 |