Совершенствование технологии подготовки рафинированного подсолнечного масла к дезодорации
- Автор:
Камениди, Евгений Анастасович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
147 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Комплексная переработка маклейи с целью получения продуктов, рекомендуемых к применению в косметических средствах | Кожевникова, Ольга Валерьевна | 2006 |
| Разработка новых рецептур комбинированных продуктов питания эмульсионной структуры | Русакова, Екатерина Вячеславовна | 1999 |
| Совершенствование технологии получения устойчивых к окислению подсолнечных масел из семян современных типов подсолнечника | Черкасов, Владимир Николаевич | 1999 |