Совершенствование технологии подготовки рафинированного подсолнечного масла к дезодорации
- Автор:
Камениди, Евгений Анастасович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
147 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии подготовки рафинированного подсолнечного масла к дезодорации», автор — Камениди, Евгений Анастасович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2000 году. Объем работы: 147 с. : ил. Внутренний код товара: 01000315356. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии переэтерификации липидов с применением биокатализаторов | Кадырова, Зебо Хикматовна | 1984 |
| Научно-практические основы конструирования продуктов фосфолипидной природы для функционального питания | Тимофеенко, Татьяна Ильинична | 2000 |
| Теоретическое и экспериментальное обоснование рецептур купажированных масел функционального назначения | Бирбасова, Анастасия Валерьевна | 2016 |