Разработка методов и аппаратуры для магнитной обработки растительных масел и жиров с целью повышения их стабильности при хранении
- Автор:
Вагабова, Фазина Аскералиевна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
138 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии и рецептур устойчивых к окислению фосфолипидных продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения | Шахрай, Татьяна Анатольевна | 1999 |
| Разработка технологий комплексной переработки семян амаранта на пищевые цели | Камышева, Ирина Михайловна | 2000 |
| Разработка эффективных приемов адсорбционной рафинации растительных масел | Котова, Елена Михайловна | 2008 |