Научно-практические основы конструирования продуктов фосфолипидной природы для функционального питания
- Автор:
Тимофеенко, Татьяна Ильинична
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
232 с. : ил. + Прил. (230 c.: ил. )
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Комплексная переработка маклейи с целью получения продуктов, рекомендуемых к применению в косметических средствах | Кожевникова, Ольга Валерьевна | 2006 |
| Совершенствование технологии гидратации высокоолеиновых подсолнечных масел | Юхвид, Ирина Михайловна | 2006 |
| Совершенствование технологии переработки плодов кориандра способом паровой перегонки с использованием физико-химических методов | Бондаренко, Елизавета Юрьевна | 2010 |