Развитие научно-практических основ бионизированных технологий послеуборочной обработки масличных и эфиромасличных семян
- Автор:
Мустафаев, Сергей Кязимович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
276 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии гидратации высокоолеиновых подсолнечных масел | Юхвид, Ирина Михайловна | 2006 |
| Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов | Ильинова, Светлана Александровна | 2007 |
| Создание ресурсосберегающей технологии отжимания растительных масел | Якупов, Айдар Вагизович | 2000 |