Исследование и разработка технологий и рецептур эмульсионных продуктов нового поколения
- Автор:
Рахимуллина, Руза Закиевна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
151 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения легкогидратируемых устойчивых к окислению масел из семян подсолнечника современных сортов | Белкин, Дмитрий Владиславович | 2005 |
| Разработка комплексной технологии послеуборочной обработки и хранения семян сои | Брюхнова, Елена Андреевна | 2001 |
| Влияние условий хранения семян подсолнечника на стойкость масел к окислению | Францева, Татьяна Петровна | 2009 |