Конструирование оксистабильных композиций растительных масел
- Автор:
Ладыгин, Василий Вячеславович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
150
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Конструирование оксистабильных композиций растительных масел», автор — Ладыгин, Василий Вячеславович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2015 году. Объем работы: 150. Внутренний код товара: 01008486118. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка инновационной технологии переработки семян подсолнечника кондитерских сортов | Шаззо, Асхад Асланович | 2009 |
| Научно-практическое обоснование технологии рафинации подсолнечных масел с применением химических и электрофизических методов | Герасименко, Евгений Олегович | 2004 |
| Разработка методов и аппаратуры для магнитной обработки растительных масел и жиров с целью повышения их стабильности при хранении | Вагабова, Фазина Аскералиевна | 2000 |