Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Смирнова, Надежда Сергеевна
05.18.06
Кандидатская
2009
Краснодар
151 с.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка рецептур и оценка потребительских свойств низкокалорийных маргаринов-хальваринов функционального назначения | Брикота, Татьяна Борисовна | 2005 |
| Антиоксидантные свойства природных компонентов и их смесей в процессах окисления липидов в технологиях косметических изделий | Алавердиева, Севиль Ибрагимовна | 2000 |
| Разработка и оценка потребительских свойств липидно-белковой добавки на основе рисовой мучки для хлебобулочных изделий | Рябуха, Нелли Петровна | 2005 |