Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Дубовик, Ольга Анатольевна
05.18.06
Докторская
2009
Санкт-Петербург
256 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Физико-химические и технологические основы совершенствования производства, хранения и использования твердых натриевых мыл», автор — Дубовик, Ольга Анатольевна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2009 году. Объем работы: 256 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004294615. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практические основы конструирования продуктов фосфолипидной природы для функционального питания | Тимофеенко, Татьяна Ильинична | 2000 |
| Разработка способов оценки качества и идентификации семян подсолнечника на основе метода ядерно-магнитного резонанса | Прасолов, Денис Владимирович | 2003 |
| Разработка рецептуры, технология получения майонеза с применением льняной муки в качестве стабилизатора | Добржицкий, Алексей Александрович | 2013 |