Разработка способов снижения содержания сахара в мелассе в присутствии редуцирующих сахаров
- Автор:
Бакуни, Мохаммад Риад
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
153 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии новых сахаристых продуктов из крахмала | Лукин, Николай Дмитриевич | 1999 |
| Исследование закономерностей и совершенствование технологии катионирования крахмала в водной суспензии | Винокуров, Андрей Юрьевич | 2013 |
| Разработка и обоснование комбинированного способа удаления солей кальция из продуктов сахарного производства | Подгорнова, Надежда Михайловна | 1984 |