Использование жомопрессовой воды для получения пектиновых концентратов
- Автор:
Кубайси, Абдул-Рахман
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
101 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Использование жомопрессовой воды для получения пектиновых концентратов», автор — Кубайси, Абдул-Рахман, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.05. Работа подготовлена в городе Краснодар в 1984 году. Объем работы: 101 c. : ил. Внутренний код товара: 01003436308. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка новых видов карамели путем моделирования ее структурно-механических характеристик | Сидоренко, Михаил Юрьевич | 2003 |
| Разработка энергоэкономичного высокотемпературного режима сгущения термоустойчивых соков свеклосахарного производства | Аникеев, Андрей Юрьевич | 2008 |
| Разработка технологии новых видов крахмалопродуктов экструзионным способом | Карпов, Владимир Георгиевич | 2000 |