Разработка и обоснование комбинированного способа удаления солей кальция из продуктов сахарного производства
- Автор:
Подгорнова, Надежда Михайловна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
196 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка эффективной технологии уваривания утфеля первой кристаллизации | Лебедева, Наталья Николаевна | 2013 |
| Разработка технологии жевательных конфет с комплексом функциональных ингредиентов | Сафонов, Дмитрий Александрович | 2006 |
| Совершенствование технологии кристаллизации сахара на основе исследования физико-химических свойств сахарсодержащих растворов | Сапронова, Людмила Алексеевна | 2001 |