Влияние температуры и добавок солей аммония на физико-химические свойства водно-сахарных растворов и меласс
- Автор:
Бориско, Валентина Григорьевна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
211 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Использование жомопрессовой воды для получения пектиновых концентратов | Кубайси, Абдул-Рахман | 1984 |
| Повышение эффективности технологии уваривания утфеля первой кристаллизации | Мохова, Татьяна Борисовна | 2008 |
| Разработка усовершенствованной прогрессивной преддефекации диффузионного сока | Кулаковская, Лариса Алексеевна | 2002 |