Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Пономарев, Алексей Владимирович
05.18.05
Кандидатская
2008
Москва
164 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Совершенствование преддефекационной обработки диффузионного сока», автор — Пономарев, Алексей Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.05. Работа подготовлена в городе Москва в 2008 году. Объем работы: 164 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004244748. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и научное обоснование технологий новых видов печенья функционального назначения | Туманова, Алла Евгеньевна | 2006 |
| Совершенствование технологии получения утфеля первой кристаллизации | Бражников, Николай Николаевич | 2010 |
| Развитие теории и практики модификации крахмалосодержащего сырья для создания новых продуктов | Литвяк, Владимир Владимирович | 2013 |