Совершенствование технологии получения диффузионного сока и его очистки с применением электрохимически активированных растворов
- Автор:
Квитко, Ирина Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
159 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Влияние температуры и добавок солей аммония на физико-химические свойства водно-сахарных растворов и меласс | Бориско, Валентина Григорьевна | 1984 |
| Разработка и научное обоснование технологий новых видов печенья функционального назначения | Туманова, Алла Евгеньевна | 2006 |
| Разработка новой технологии пищевых сиропов из тростникового сахара-сырца | Эльхади Абдалла Фадл Али | 2003 |