Совершенствование технологии получения диффузионного сока и его очистки с применением электрохимически активированных растворов
- Автор:
Квитко, Ирина Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
159 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии получения диффузионного сока и его очистки с применением электрохимически активированных растворов», автор — Квитко, Ирина Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.05. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2003 году. Объем работы: 159 с. : ил. Внутренний код товара: 01002333449. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка новой технологии пищевых сиропов из тростникового сахара-сырца | Эльхади Абдалла Фадл Али | 2003 |
| Совершенствование технологии получения утфеля последней кристаллизации | Шумовецкий, Григорий Алексеевич | 2009 |
| Разработка технологии получения натурального ароматизированного молотого кофе | Аркатова, Анастасия Сергеевна | 2013 |