Исследование кинетики кристаллизации глюкозы и разработка промышленных способов ее производства
- Автор:
Хворова, Людмила Степановна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
298 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Исследование кинетики кристаллизации глюкозы и разработка промышленных способов ее производства», автор — Хворова, Людмила Степановна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.05. Работа подготовлена в городе Москва в 2008 году. Объем работы: 298 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004402941. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и научное обоснование технологий новых видов печенья функционального назначения | Туманова, Алла Евгеньевна | 2006 |
| Разработка способа увеличения выхода сахара из утфеля последней кристаллизации | Смагина, Вера Ивановна | 1984 |
| Совершенствование технологии послеуборочной обработки табака с использованием постоянного магнитного поля | Монастырева, Анна Михайловна | 2012 |