Совершенствование технологии получения утфеля последней кристаллизации
- Автор:
Шумовецкий, Григорий Алексеевич
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
198 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии модифицированных крахмалопродуктов с применением ИК-нагрева и перекиси водорода | Кузнецова, Ирина Ивановна | 1985 |
| Совершенствование очистки транспортерно-моечной воды и свеклы | Поливанова, Татьяна Владимировна | 1999 |
| Разработка новой технологии пищевых сиропов из тростникового сахара-сырца | Эльхади Абдалла Фадл Али | 2003 |