Разработка новых видов карамели путем моделирования ее структурно-механических характеристик
- Автор:
Сидоренко, Михаил Юрьевич
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
306 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование кинетики кристаллизации глюкозы и разработка промышленных способов ее производства | Хворова, Людмила Степановна | 2008 |
| Совершенствование технологии переработки сахара-сырца с применением адсорбентов | Митин, Леонид Александрович | 2006 |
| Совершенствование технологии послеуборочной обработки табака с использованием постоянного магнитного поля | Монастырева, Анна Михайловна | 2012 |