Совершенствование технологии получения утфеля первой кристаллизации
- Автор:
Бражников, Николай Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
222 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии получения утфеля первой кристаллизации», автор — Бражников, Николай Николаевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.05. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2010 году. Объем работы: 222 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004884614. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практическое обоснование и совершенствование технологий табачных изделий пониженной токсичности с разработкой инновационных методов комплексной оценки качества и безопасности готовой продукции | Гнучих, Евгения Вадимовна | 2019 |
| Использование жомопрессовой воды для получения пектиновых концентратов | Кубайси, Абдул-Рахман | 1984 |
| Повышение эффективности использования извести в процессе очистки диффузионного сока | Якубсон, Марина Валерьевна | 1998 |