Научное обоснование и разработка высокоэффективной технологии получения и очистки производственных сахарсодержащих растворов
- Автор:
Кульнева, Надежда Григорьевна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
419 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование роста кристаллов сахарозы в вибрирующем слое в растворах различной чистоты при низких температурах | Ясир Авадалла Мохамед Эль Хассан | 2002 |
| Анализ и обоснование технологических показателей основного сырья для производства карамели | Штерман, Сергей Валерьевич | 2002 |
| Совершенствование технологии центрифугирования утфеля первой кристаллизации | Бержец, Алексей Игоревич | 2004 |