Разработка циркуляционных смесителей центробежного типа для получения комбинированных продуктов
- Автор:
Зверев, Владимир Павлович
- Шифр специальности:
05.18.04, 05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
- Место защиты:
Б.м.
- Количество страниц:
189 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии рыборастительных фаршевых полуфабрикатов, сбалансированных по микроэлементному составу | Шаманова, Тамара Степановна | 2002 |
| Обоснование и разработка технологии икры летучих рыб солёной | Ахмерова, Елена Ахатовна | 2013 |
| Разработка технологии рубленых полуфабрикатов на мясной основе для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний | Морозкина, Ирина Константиновна | 2007 |