Влияние различных способов технологической обработки рыбы на содержание в ней ртути.
- Автор:
Липре, Эндла Рейновна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1979
- Место защиты:
Таллин
- Количество страниц:
167 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Влияние различных способов технологической обработки рыбы на содержание в ней ртути.», автор — Липре, Эндла Рейновна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Таллин в 1979 году. Объем работы: 167 с.. Внутренний код товара: 01004023928. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование и разработка кисломолочного функционального десертного продукта | Гришина, Елена Сергеевна | 2008 |
| Разработка системы для моделирования технологий свертывания молока | Асташенко, Елена Борисовна | 2008 |
| Технологии продуктов из водных биоресурсов, основанные на принципах формирования качества | Холоша, Ольга Анатольевна | 2006 |