Влияние различных способов технологической обработки рыбы на содержание в ней ртути.
- Автор:
Липре, Эндла Рейновна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1979
- Место защиты:
Таллин
- Количество страниц:
167 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Влияние различных способов технологической обработки рыбы на содержание в ней ртути.», автор — Липре, Эндла Рейновна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Таллин в 1979 году. Объем работы: 167 с.. Внутренний код товара: 01004023928. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Концентрирование молочной сыворотки на мембранной установке с отводом поляризационного слоя | Иванова, Светлана Анатольевна | 2002 |
| Исследование и разработка технологии низкотемпературного хранения сыров | Усов, Андрей Васильевич | 1998 |
| Исследование влияния денатурированных сывороточных белков на свойства низкокалорийных молочно-белковых продуктов | Манылов, Сергей Владимирович | 2009 |