Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Вальенте Моранте, Оскар Рикардо
05.18.04
Кандидатская
1985
Москва
112 c. : ил
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Разработка способов выделения и использования ламинарана», автор — Вальенте Моранте, Оскар Рикардо, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Москва в 1985 году. Объем работы: 112 c. : ил. Внутренний код товара: 01004025832. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование основных направлений интенсификации производства сыров путем анализа их технологии | Хмелевская, Татьяна Ивановна | 2001 |
| Разработать технологию замороженных фруктовых десертов с молочными продуктами | Чижова, Полина Борисовна | 2013 |
| Разработка технологии сывороточных напитков и желе с использованием продуктов переработки свеклы | Лихацкая, Светлана Владимировна | 2003 |