Разработка технологии сухого молочного продукта для энтерального зондового питания больных
- Автор:
Воробьева, В. М.
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1994
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
230 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса копчения и разработка технологии полутвёрдого копченого сыра | Линкевич, Евгений Тадеевич | 2013 |
| Разработка технологии сухих смесей для низкокалорийных видов мягкого мороженого | Кравченко, Наталья Васильевна | 2006 |
| Исследование и разработка технологии молочного десерта на основе пенообразных масс из молочных белковых концентратов в установке ГИД-100/1 | Сметанин, Владимир Сергеевич | 2010 |