Разработка технологии сухого молочного продукта для энтерального зондового питания больных
- Автор:
Воробьева, В. М.
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1994
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
230 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии вареных колбас с использованием оптимизации уровня введения натуральных красителей | Глазкова, Ирина Витальевна | 2005 |
| Научно-практические основы получения коптильных сред с использованием энергии ИК-излучения и применения их в технологии переработки водного сырья | Шокина, Юлия Валерьевна | 2011 |
| Исследование струйного способа инъецирования многокомпонентных рассолов в мясопродукты | Сарычева, Л. А. | 1977 |