Исследование состава и использование обрастателей установок марикультуры в технологии кормовых и технических продуктов
- Автор:
Третениченко, Екатерина Михайловна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
213 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Расширение ассортимента рыбопродуктов на основе фарша: оптимизация сырьевых комбинаций, свойства и усовершенствованные технологии | Сьянов, Дмитрий Алексеевич | 2013 |
| Разработка технологии вкусо-ароматических эмульсий для производства колбасных изделий на основе применения ультразвука | Трифонова, Дина Олеговна | 2008 |
| Разработка технологии резервирования сливочного масла с использованием жидкого азота | Гаплевская, Нина Михайловна | 2013 |