Исследование состава и использование обрастателей установок марикультуры в технологии кормовых и технических продуктов
- Автор:
Третениченко, Екатерина Михайловна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
213 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование технологии функционального сливочно-растительного спреда с использованием эмульгаторов комплексных свойств | Савельев, Игорь Дмитриевич | 2010 |
| Разработка технологии кулинарных продуктов из макруруса малоглазного на основе белково-липидной эмульсии | Сполохова, Виктория Анатольевна | 2012 |
| Разработка технологии творожных продуктов, обогащенных пребиотиками животного и растительного происхождения | Клопова, Анна Валерьевна | 2009 |