Оборудование технологии продуктов с регулируемой структурой при комплексной переработке гидробионтов
- Автор:
Богданов, Валерий Дмитриевич
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1995
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
338 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Оборудование технологии продуктов с регулируемой структурой при комплексной переработке гидробионтов», автор — Богданов, Валерий Дмитриевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Владивосток в 1995 году. Объем работы: 338 c. : ил. Внутренний код товара: 01004025575. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование и разработка технологии плавленых сыров с продуктами переработки сои | Зиновьева, Вера Александровна | 2002 |
| Качество молока, производимого в Армении, и разработка ресурсосберегающих технологий молочных продуктов | Арутюнян, Норик Акопович | 1989 |
| Разработка ПЦР-тест-системы для идентификации патогенного прионного белка крупного рогатого скота | Драгунова, Екатерина Евгеньевна | 2013 |