Разработка технологии приготовления гидролизата без отделения непроферментированного белкового остатка из мелкой рыбы и создание рецептуры стартового комбикорма для молоди осетровых рыб
- Автор:
Бигжи, Амир Ибрагим
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Астрахань
- Количество страниц:
142 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии приготовления гидролизата без отделения непроферментированного белкового остатка из мелкой рыбы и создание рецептуры стартового комбикорма для молоди осетровых рыб», автор — Бигжи, Амир Ибрагим, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Астрахань в 2000 году. Объем работы: 142 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000282538. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Использование вьетнамских растительных экстрактов в технологии мясных рубленых полуфабрикатов | Доан Тхи Ван | 2013 |
| Исследование потенциальных гипотензивных свойств сыровяленых продуктов из говядины с использованием стартовых культур | Здрабова, Екатерина Михайловна | 2015 |
| Разработка технологии бактериального концентрата на основе симбиоза бифидобактерий и сливочного стрептококка | Кузнецова, Анна Борисовна | 2007 |