Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Евстафьева, Елена Александровна
05.18.04
Кандидатская
2000
Москва
134 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование технологии быстрорастворимого гранулированного черничного киселя на основе молочной сыворотки | Постолова, Мария Анатольевна | 2003 |
| Научное обоснование и практическая реализация технологии повышения хранимоспособности молочных продуктов | Голубева, Любовь Владимировна | |
| Биотехнология мягкого кислотно-сычужного сыра, обогащенного концентратом сывороточных белков | Шейфель, Олеся Александровна | 2000 |